-
ప్రొపైల్ గ్యాలేట్ CAS:121-79-9 తయారీదారు సరఫరాదారు
ప్రొపైల్ గ్యాలేట్ (ప్రొపైల్ 3, 4, 5-ట్రైహైడ్రాక్సీబెనోయేట్ అని కూడా పిలుస్తారు) అనేది గ్యాలిక్ ఆమ్లం మరియు ప్రొపనాల్ల సంక్షేపణం ద్వారా ఏర్పడిన ఒక రకమైన ఎస్టర్. ఇది సూక్ష్మమైన తెలుపు నుండి క్రీమ్-తెలుపు స్ఫటికాకార పొడిగా కనిపిస్తుంది. దీనిని చాలా కాలంగా ఆహార పదార్థాలకు, ముఖ్యంగా జంతు కొవ్వులు మరియు కూరగాయల నూనెలకు అందించే ఒక రకమైన యాంటీఆక్సిడెంట్గా ఉపయోగిస్తున్నారు, ఇది బహుళ అసంతృప్త కొవ్వుల విషయంలో ప్రత్యేకంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ప్రొపైల్ గ్యాలేట్, ఒక యాంటీఆక్సిడెంట్గా, సూపర్ఆక్సైడ్ డిస్ముటేజ్ మాదిరిగానే ప్రభావాన్ని చూపుతూ, ఆహారాన్ని మరియు నూనెలను హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ మరియు ఆక్సిజన్ ఫ్రీ రాడికల్స్ దాడి నుండి రక్షించగలదు. దీనిని ఈథర్లు, ఎమల్షన్లు, మైనాలు మరియు ట్రాన్స్ఫార్మర్ ఆయిల్లో కూడా యాంటీఆక్సిడెంట్గా ఉపయోగించవచ్చు.
-
డైసోడియం EDTA CAS:139-33-3 తయారీదారు సరఫరాదారు
ఇథిలీన్డైఅమీన్టెట్రా-ఎసిటిక్ ఆమ్లం (సంక్షిప్తంగా EDTA) చాలా లోహ కాటయాన్లతో బంధించగల దాని అధిక సామర్థ్యం కారణంగా అనేక పారిశ్రామిక అనువర్తనాలలో ఉపయోగించబడుతుంది. EDTA అనేక లవణాలుగా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, ఉదాహరణకు ఇథిలీన్డైఅమీన్టెట్రా-ఎసిటిక్ ఆమ్ల డైసోడియం సాల్ట్ (EDTAS). EDTA మరియు దాని లవణాలు సౌందర్య సాధనాల తయారీలో కీలేటింగ్ ఏజెంట్లుగా ఉపయోగించబడతాయి. EDTAS ఆహార పదార్థాలలో ఒక సంరక్షక పదార్థంగా, సీక్వెస్ట్రెంట్గా మరియు స్టెబిలైజర్గా పనిచేస్తుంది. ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం-డైసోడియం బెంజోయేట్ కలిగిన శీతల పానీయాలలో బెంజీన్ ఏర్పడటాన్ని తగ్గించడానికి EDTA కలుపుతారు. ఆహారంతో సంబంధం ఉన్న కాగితం మరియు పేపర్బోర్డ్ ఉత్పత్తిలో EDTA మరియు దాని లవణాలు ఒక భాగంగా ఉపయోగించబడతాయి. జంతువుల మేత మరియు త్రాగునీటిలో మరియు/లేదా ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేసే జంతువుల చికిత్స కోసం EDTASను అనుమతించారు. వస్త్ర పరిశ్రమలో, EDTA మరియు దాని లవణాలు లోహ అయాన్ మలినాల వల్ల రంగులు వేసిన ఉత్పత్తుల రంగులు మారకుండా నివారిస్తాయి.
-
కార్బాక్సీ మిథైల్ సెల్యులోజ్ (CMC) CAS:9004-32-4 తయారీదారు సరఫరాదారు
సోడియం కార్బాక్సిమిథైల్ సెల్యులోజ్ అనేది నీటిలో కరిగే ఒక పాలిమర్. నీటి ద్రావణంగా, దీనికి థిక్సోట్రోపిక్ లక్షణాలు ఉంటాయి. పైరోటెక్నిక్ మిశ్రమాలలోని భాగాలను జల ద్రావణంలో నిలిపి ఉంచడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది (ఉదాహరణకు, నల్ల అగ్గిపుల్ల తయారీలో). ఇది ఒక ప్రత్యేకంగా ప్రభావవంతమైన బైండర్ కూడా, దీనిని మిశ్రమాలలో తక్కువ పరిమాణంలో ఉపయోగించవచ్చు, ఎందుకంటే బైండర్ ఉద్దేశించిన ప్రభావానికి ఆటంకం కలిగించగలదు (ఉదాహరణకు, స్ట్రోబ్ మిశ్రమాలలో). అయితే, దీనిలోని సోడియం కారణంగా చాలా రంగు మిశ్రమాలలో దీని వాడకాన్ని స్పష్టంగా నిరోధిస్తుంది. సెల్యులోజ్ అణువులోని హైడ్రాక్సిల్[OH] సమూహాలలో ఉన్న కొన్ని హైడ్రోజన్ పరమాణువులను ఆమ్ల కార్బాక్సిమిథైల్ [-CH2CO.OH] సమూహాలతో భర్తీ చేసే వివిధ ప్రక్రియల ద్వారా సెల్యులోజ్ నుండి సోడియం కార్బాక్సిమిథైల్-సెల్యులోజ్ను తయారు చేస్తారు.,ఇవి తటస్థీకరించబడి సంబంధిత సోడియం లవణాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. సోడియం కార్బాక్సిమిథైల్ సెల్యులోజ్ స్వచ్ఛంగా ఉన్నప్పుడు తెల్లగా ఉంటుంది; పారిశ్రామిక గ్రేడ్ పదార్థం బూడిద-తెలుపు లేదా క్రీమ్ రంగు రేణువులు లేదా పొడిగా ఉండవచ్చు.
-
గ్లిసరిల్ మోనోలారేట్ CAS:142-18-7 తయారీదారు సరఫరాదారు
గ్లిసరిల్ మోనోలారేట్ఇది డోడెకనోయిల్ (లారోయిల్) ను ఎసైల్ గ్రూప్గా కలిగిన ఒక 1-మోనోగ్లిజరైడ్. ఇది ఒక 1-మోనోగ్లిజరైడ్ మరియు ఒక డోడెకనోయేట్ ఎస్టర్. గ్లిజరాల్ మోనోలారేట్ ఈ రోజుల్లో ఒక ఆధునిక ఆహార ఎమల్సిఫైయర్ మరియు ప్రిజర్వేటివ్గా ఉంది, ఇది సహజంగా తల్లి పాలలో ఉంటుంది. డిస్టిల్డ్ గ్లిజరాల్ మోనోలారేట్ (GML) 90% మిన్ ఈ రోజుల్లో ఒక ఆధునిక ఆహార ఎమల్సిఫైయర్ మరియు ప్రిజర్వేటివ్గా ఉంది.
-
సోడియం పైరువేట్ CAS:113-24-6 తయారీదారు సరఫరాదారు
సోడియం పైరువేట్ అనేది పైరువేట్ యొక్క సోడియం లవణం. కణాల లోపల అధిక శక్తి గల ATP అణువుల ఉత్పత్తి సమయంలో ఇది ఒక కీలకమైన మధ్యస్థ పదార్థం కాబట్టి, శక్తి వనరుగా పనిచేయడానికి దీనిని తరచుగా కణ వృద్ధి మాధ్యమానికి అనుబంధంగా అందిస్తారు. ఉదాహరణకు, దీనిని బ్యాక్టీరియాకు కార్బన్ వనరుగా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది ఆక్సిజన్ రాడికల్స్ను తొలగించే ఆక్సిడెంట్ అయిన హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ నుండి కణాన్ని రక్షించగలదు. కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ వంటి అనేక ముఖ్యమైన జీవక్రియ మార్గాలలో ఇది ఒక ముఖ్యమైన జీవక్రియ మధ్యస్థ పదార్థం. ఉదాహరణకు, జీవులలో ఇది ఎసిటైల్ కోఎంజైమ్ A గా మార్చబడి TCA చక్రంలోకి (క్రెబ్స్ చక్రం) ప్రవేశిస్తుంది. ఇది జీవులలో అమైనో ఆమ్ల జీవక్రియలో కూడా పాల్గొంటుంది.
-
L-అరబినోస్ CAS:5328-37-0 తయారీదారు సరఫరాదారు
ఎల్-అరబినోస్ అనేది చాలా పండ్లు మరియు కూరగాయల నిర్మాణాలలో సహజంగా లభించే ఒక అరుదైన చక్కెరగా పరిగణించబడుతుంది. దీని తక్కువ కేలరీల తీపి గుణం కారణంగా, అరబినోస్ను సాధారణంగా పోషక అనుబంధాలు మరియు ప్రిస్క్రిప్షన్ మందులలో ఉపయోగిస్తారు. దీని తీపి గుణానికి అదనంగా, మైలార్డ్ రియాక్షన్ ద్వారా అమైనో ఆమ్ల మిశ్రమంతో చర్య జరిపినప్పుడు, ఆహార మరియు ఫ్లేవర్ పరిశ్రమలో ఉపయోగించే ఉప్పగా ఉండే మరియు మాంసం వంటి రుచుల ఉత్పత్తికి అరబినోస్ దోహదపడుతుంది. ఫ్లేవర్ పరిశ్రమలో మాంసం లేదా వండిన/వేయించిన రుచులను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఎల్-అరబినోస్ను సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
-
సోడియం లాక్టేట్ CAS:312-85-6 తయారీదారు సరఫరాదారు
సోడియం లాక్టేట్ అనేది లాక్టేట్ను కౌంటర్అయాన్గా కలిగిన ఒక సేంద్రీయ సోడియం లవణం. ఇది ఆహార సంరక్షణకారిగా మరియు ఆహార ఆమ్లత్వ నియంత్రకంగా పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది ఒక సేంద్రీయ సోడియం లవణం మరియు ఒక లాక్టేట్ లవణం. దీనిలో లాక్టేట్ ఉంటుంది.
-
జింక్ పికోలినేట్ CAS:17949-65-4 తయారీదారు సరఫరాదారు
జింక్ పికోలినేట్ అనేది ఒక సేంద్రీయ జింక్ సప్లిమెంట్, దీనిలో జింక్ పరమాణువు పికోలినిక్ ఆమ్ల అణువుకు జతచేయబడి ఉంటుంది. జింక్ సప్లిమెంట్లు పిల్లలలో శ్వాసకోశ ఇన్ఫెక్షన్ల సంభవాన్ని తగ్గించవచ్చని అధ్యయనాలు కూడా సూచించాయి. జింక్ అసిటేట్, జింక్ గ్లూకోనేట్, జింక్ పికోలినేట్ మరియు జింక్ సల్ఫేట్తో సహా అనేక రకాల జింక్ సప్లిమెంట్లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. జింక్ పికోలినేట్ అనేది జింక్ సప్లిమెంట్ యొక్క అత్యంత అందుబాటులో ఉండే రూపం, ఇది శరీరంలో ఉపయోగం కోసం మూలక జింక్ను విడుదల చేయడానికి సులభంగా కరిగిపోతుంది. ఆశ్చర్యకరంగా, జింక్ పికోలినేట్ అధిక జీవ లభ్యత (బయోఅవైలబిలిటీ) వాదనలతో ఒక సప్లిమెంట్గా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నప్పటికీ, ఈ వాదనను సమర్థించడానికి చాలా తక్కువ శాస్త్రీయ అధ్యయనాలు ఉన్నాయి.
-
స్టాకియోస్ CAS:54261-98-2 తయారీదారు సరఫరాదారు
స్టాకియోస్ కొన్ని నీటిలో కరిగే ఆహార పీచుపదార్థాలను పోలి ఉంటుంది. ఇది విషరహితమైనది మరియు దీనిని నేరుగా తినవచ్చు. మానవ జీర్ణవ్యవస్థలోని బిఫిడోబాక్టీరియం మరియు లాక్టోబాసిల్లస్ వంటి ప్రయోజనకరమైన బాక్టీరియాల వృద్ధిపై స్టాకియోస్కు చాలా స్పష్టమైన ప్రభావం ఉంటుంది, మరియు ఇది మానవ జీర్ణవ్యవస్థ వాతావరణాన్ని వేగంగా మెరుగుపరుస్తుంది. స్టాకియోస్ మానవ శరీరంలోని కడుపు, చిన్న ప్రేగు మరియు ఇతర అవయవాలలో దెబ్బతినకుండా, నేరుగా ప్రయోజనకరమైన బాక్టీరియా సమూహం ఉన్న పెద్ద ప్రేగుకు చేరుకుని, బిఫిడోబాక్టీరియా వృద్ధిని గణనీయంగా ప్రోత్సహిస్తుంది.
-
అరబిక్ గమ్ CAS:9000-01-5 తయారీదారు సరఫరాదారు
గమ్ అరబిక్[GA] అనేది ఒక శాఖా-గొలుసు, సంక్లిష్ట పాలిసాకరైడ్, ఇది తటస్థంగా లేదా కొద్దిగా ఆమ్లంగా ఉంటుంది, ఇది పాలిసాకరైడిక్ ఆమ్లం[1-3] యొక్క కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం మిశ్రమ లవణంగా కనిపిస్తుంది. దీని వెన్నెముక 1,3-లింక్డ్ bD-గాలక్టోపైరనోసిల్ యూనిట్లతో కూడి ఉంటుంది. సైడ్ చైన్లు రెండు నుండి ఐదు 1,3-లింక్డ్ bD-గాలక్టోపైరనోసిల్ యూనిట్లతో కూడి ఉంటాయి, ఇవి 1,6-లింకేజ్ల ద్వారా ప్రధాన గొలుసుకు కలుపబడి ఉంటాయి.
-
మెగ్నీషియం ఎల్-ఆస్పార్టేట్ CAS:2068-80-6 తయారీదారు సరఫరాదారు
మెగ్నీషియం ఎల్-ఆస్పార్టేట్ అనేది ఒక నూతన దాణా సంకలితం, ఇది పశువులు మరియు కోళ్ల మాంసం నాణ్యతను స్పష్టంగా మెరుగుపరుస్తుంది మరియు దీనిని ఆహార సంకలితాలు, ఔషధాలు మరియు ఆరోగ్య ఉత్పత్తులలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
-
D-జైలోస్ CAS:31178-70-8 తయారీదారు సరఫరాదారు
జైలోజ్ అనేది కలప నుండి వేరుచేయబడిన ఒక చక్కెర. ఇది ఒక ఆల్డోపెంటోస్ – అంటే ఐదు కార్బన్ పరమాణువులు మరియు ఒక ఆల్డిహైడ్ క్రియాత్మక సమూహాన్ని కలిగి ఉన్న ఒక మోనోశాకరైడ్. జైలోజ్ గ్లూకోజ్ వలెనే తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు సుక్రోజ్ కంటే 40% తక్కువ తీపిగా ఉంటుంది. ఇది నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది. ఇది సాధారణ తీపి పదార్థాల రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు దుర్వాసనలను నిరోధించగలదు. డి-జైలోజ్ను FDA ఒక సురక్షితమైన ఆహార పదార్ధంగా (GRAS) ఆమోదించింది.
