డీహైడ్రోజినేస్, ఆల్కహాల్ CAS:9031-72-5 తయారీదారు ధర

డీహైడ్రోజినేజ్‌లు అనేవి హైడ్రోజన్ పరమాణువులను తొలగించడం ద్వారా ఒక పదార్థం యొక్క ఆక్సీకరణను ఉత్ప్రేరకపరిచే ఎంజైమ్‌ల సమూహం. ఆల్కహాల్ డీహైడ్రోజినేజ్ విషయానికి వస్తే, ఇది ప్రత్యేకంగా ఆల్కహాల్‌లపై పనిచేసి, హైడ్రోజన్ పరమాణువులను తొలగించడం ద్వారా వాటిని ఆల్డిహైడ్‌లు లేదా కీటోన్‌లుగా మార్చడాన్ని సులభతరం చేస్తుంది.

ఆల్కహాల్ ప్రభావం పరంగా చూస్తే, మానవ శరీరంలో ఇథనాల్ జీవక్రియలో ఆల్కహాల్ డీహైడ్రోజినేస్ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది ఇథనాల్‌ను అసిటాల్డిహైడ్‌గా విచ్ఛిన్నం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది తరువాత ఎసిటిక్ ఆమ్లంగా జీవక్రియ చెందుతుంది. శరీరంలో ఇథనాల్ విషపూరిత స్థాయిలలో పేరుకుపోకుండా నిరోధించడంలో ఈ ప్రక్రియ చాలా కీలకం. అయితే, అధికంగా ఆల్కహాల్ సేవించడం ఆల్కహాల్ డీహైడ్రోజినేస్ సామర్థ్యాన్ని అధిగమించగలదు, దీని ఫలితంగా అసిటాల్డిహైడ్ పేరుకుపోతుంది. ఇది సాధారణంగా ఆల్కహాల్ ఫ్లష్ రియాక్షన్ అని పిలువబడే అసహ్యకరమైన లక్షణాలతో ముడిపడి ఉంటుంది.

అనువర్తనాల పరంగా, ఆల్కహాల్ డీహైడ్రోజినేజ్‌కు అనేక ముఖ్యమైన ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. కిణ్వన పరిశ్రమలో ఇథనాల్ ఉత్పత్తిలో దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు. ఈస్ట్ లేదా బ్యాక్టీరియా ద్వారా చక్కెరలను ఇథనాల్‌గా మార్చే ప్రక్రియను ఉత్ప్రేరకపరచడానికి ఈ ఎంజైమ్‌ను ఉపయోగిస్తారు. అంతేకాకుండా, ఆల్కహాల్ డీహైడ్రోజినేజ్‌ను వివిధ ప్రయోగశాల పద్ధతులు మరియు రోగనిర్ధారణ పరీక్షలలో ఉపయోగిస్తారు. బ్రీత్‌లైజర్ పరీక్షలు మరియు రక్తంలో ఆల్కహాల్ స్థాయి (BAC) పరీక్షలలో ఆల్కహాల్ స్థాయిలను కొలవడానికి దీనిని ఉపయోగిస్తారు. ఇంకా, జీవ ఉత్ప్రేరక ప్రక్రియల ద్వారా సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు ఎస్టర్‌ల వంటి రసాయనాల ఉత్పత్తిలో కూడా దీనికి అనువర్తనాలు ఉన్నాయి.