కాల్షియం స్టియరిల్ లాక్టేట్ (CSL) CAS:5793-94-2 తయారీదారు సరఫరాదారు

కాల్షియం స్టియరిల్ లాక్టిలేట్ అనేది స్టియరిల్ లాక్టిలిక్ ఆమ్లాల కాల్షియం లవణాలు మరియు సంబంధిత ఆమ్లాల ఇతర కాల్షియం లవణాల స్వల్ప నిష్పత్తుల మిశ్రమం. దీనిని స్టియరిక్ ఆమ్లం మరియు లాక్టిక్ ఆమ్లం మధ్య చర్య జరిపి, వాటిని కాల్షియం లవణాలుగా మార్చడం ద్వారా తయారు చేస్తారు, మరియు దీనిని ఈ క్రింది విధంగా ఉపయోగిస్తారు: యీస్ట్ కలిపిన బేకరీ ఉత్పత్తులలో మరియు వాటి కోసం తయారుచేసిన మిశ్రమాలలో పిండిని మెత్తగా చేసే పదార్థంగా (డౌ కండీషనర్‌గా), ఉపయోగించిన ప్రతి 100 భాగాల పిండి బరువుకు 0.5 భాగానికి మించని పరిమాణంలో; ద్రవ మరియు ఘనీభవించిన గుడ్డు తెల్లసొనలో గిలకొట్టే పదార్థంగా (విప్పింగ్ ఏజెంట్‌గా), 0.05% మించని స్థాయిలో; గిలకొట్టిన కూరగాయల నూనె టాపింగ్‌లో, తయారైన గిలకొట్టిన కూరగాయల నూనె టాపింగ్ బరువులో 0.3% మించని స్థాయిలో; మరియు ఎండబెట్టిన బంగాళాదుంపలలో (డీహైడ్రేటెడ్ పొటాటోస్) కండీషనింగ్ ఏజెంట్‌గా (బరువు ప్రకారం 0.5% మించని పరిమాణంలో).