పెక్టిన్ CAS:9000-69-5 తయారీదారు సరఫరాదారు

పెక్టినిక్ ఆమ్లం అనేది పెక్టిక్ పదార్థాల యొక్క ఒక విస్తృత సమూహం, ఇందులో గణనీయమైన నిష్పత్తిలో మిథైల్ ఎస్టర్ సమూహాలు ఉంటాయి మరియు ఎస్టరిఫై చేయబడని కార్బాక్సిల్ సమూహాలన్నీ స్వేచ్ఛగా ఉంటాయి. పెక్టినిక్ ఆమ్లం యొక్క ద్విసంయోజక లవణాలు నీటిలో చాలా తక్కువగా కరుగుతాయి మరియు కరగడానికి వాటిని సోడియం లేదా పొటాషియం రూపంలోకి మార్చాలి. పెక్టిన్‌ను దాని జెల్లీకరణ గుణాల కారణంగా సౌందర్య సాధనాలలో చిక్కదనాన్నిచ్చే కారకంగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది ఉపశమనాన్ని కలిగిస్తుంది, తేలికపాటి ఆమ్ల గుణాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు దీనిని ఆపిల్ పండ్ల నుండి లేదా నిమ్మజాతి పండ్ల తొక్క లోపలి భాగం నుండి సంగ్రహిస్తారు. భూమిపై పెరిగే మొక్కల కణ గోడలలోని ఒక హెటెరోశాకరైడ్ భాగమైన పెక్టిన్‌ను, పెక్టినేస్ ఎంజైమ్‌లను గుర్తించడానికి, వేరు చేయడానికి మరియు వాటి లక్షణాలను వివరించడానికి ఒక ఆధారం (సబ్‌స్ట్రేట్)గా ఉపయోగిస్తారు. పెక్టినోలైటిక్ బాక్టీరియా ద్వారా జరిగే పెక్టిన్ విచ్ఛిన్నతను అధ్యయనం చేయడానికి కూడా దీనిని ఉపయోగిస్తారు. పెక్టిన్‌ను మందులు, రక్షక కొల్లాయిడ్లు, ఎమల్సిఫైయింగ్ ఏజెంట్లు మొదలైన వాటి తయారీలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.