ఐసోలేటెడ్ సోయా ప్రోటీన్ (ISP) CAS:9010-10-0 తయారీదారు సరఫరాదారు

సోయా ప్రోటీన్ అనేది సోయాబీన్స్ నుండి లభించే ప్రోటీన్, ఇందులో అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి. దీని అత్యంత సాధారణ రూపాలు సోయాబీన్ పిండి (సుమారు 50% ప్రోటీన్), సోయాబీన్ కాన్సంట్రేట్ (సుమారు 70% ప్రోటీన్), మరియు సోయాబీన్ ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ (సుమారు 90% ప్రోటీన్). దీనిని సాసేజ్‌లు, స్నాక్ ఫుడ్స్, మరియు మాంసం అనలాగ్‌లలో ఎమల్సిఫికేషన్, బైండింగ్, తేమ నియంత్రణ, టెక్స్చర్ నియంత్రణ, మరియు ప్రోటీన్ ఫోర్టిఫికేషన్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. దీనిని సోయా ప్రోటీన్ అని కూడా పిలుస్తారు.