గార్డెనియా ఎల్లో CAS:94238-00-3 తయారీదారు సరఫరాదారు

గార్డెనియా ఎల్లో అనేది గార్డెనియా పండు నుండి తీసిన నీటిలో కరిగే ఉత్పత్తి. ఇది నీటిలో ప్రకాశవంతమైన పసుపు రంగును ఇస్తుంది. గార్డెనియా ఎల్లోలోని ప్రధాన భాగాలు క్రోసెటిన్ మరియు క్రోసిన్, ఇవి మొక్కలలో అరుదుగా లభించే నీటిలో కరిగే కెరోటినాయిడ్లు. గార్డెనియా ఎల్లో వేడి మరియు pH కి మంచి స్థిరత్వాన్ని కూడా కలిగి ఉంటుంది. సూర్యరశ్మికి గురైనప్పుడు ఇది బలహీనపడుతుంది. ఇది ప్రధానంగా క్రోసిన్ మరియు క్రోసెటిన్‌లను కలిగి ఉంటుంది. గార్డెనియా ఎల్లో పౌడర్ సహజమైన సువాసన, బలమైన రంగు, మరియు pH 4.0-6.0 వద్ద మంచి కాంతి మరియు వేడి నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. దీనిని ఆహార రంగుగా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. ఆహార సప్లిమెంట్‌గా మరియు సహజ వర్ణద్రవ్యంగా, దీనిని ఆహార పరిశ్రమలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. దీనిని శీతల పానీయాలు, నిల్వలు, డబ్బాలలోని గింజలు మరియు విత్తనాలు, కోకో ఉత్పత్తులు, చాక్లెట్ మరియు చాక్లెట్ ఉత్పత్తులు మరియు మిఠాయిలు, పచ్చి మరియు ఎండిన నూడుల్స్, పండ్లు మరియు కూరగాయల రసం (గుజ్జు) పానీయాలు, పండ్ల రుచిగల పానీయాలు, మిశ్రమ వైన్, జెల్లీ, పఫ్డ్ ఫుడ్, పేస్ట్రీలు, పచ్చి తడి పిండి ఉత్పత్తులు, కాల్చిన ఆహార పదార్థాల పూరకాలు మరియు ఉపరితలం కోసం వేలాడే గుజ్జు, మార్గరిన్, ఊరగాయ కూరగాయలు, వేయించిన గింజలు మరియు విత్తనాలు, రెడీమేడ్ రైస్ మరియు నూడుల్స్ ఉత్పత్తులు, ఆహార ఉత్పత్తుల పూరకాలు, బిస్కెట్లు, వండిన కోడి మాంసం ఉత్పత్తులు, మసాలా దినుసులు (ఉప్పు మినహా), ఘన పానీయాలలో ఉపయోగించవచ్చు.