కాంథాక్సాంథిన్ CAS:514-78-3 తయారీదారు సరఫరాదారు

కాంథాక్సాంథిన్ అనేది అత్యంత తీవ్రమైన ఎరుపు రంగును ఇచ్చే కెరోటినాయిడ్ అయిన ఒక కృత్రిమ ఎరుపు రంగు పదార్థం. ఇది నూనెలో కరిగే, నూనెలో చెదరగొట్టగల, మరియు నీటిలో చెదరగొట్టగల రూపాల్లో లభిస్తుంది. దీనికి తక్కువ రంగునిచ్చే శక్తితో పాటు, మధ్యస్థ pH, వేడి, కాంతి, మరియు రసాయన స్థిరత్వం ఉంటుంది. బీటా-కెరోటిన్ మరియు బీటా-అపో-8-కెరోటినాల్ వంటి కెరోటినాయిడ్ల వలె కాకుండా, దీనికి విటమిన్ ఎ క్రియాశీలత ఉండదు. గరిష్ట వినియోగ స్థాయి 66 ppm. దీని ఉపయోగాలలో కార్బోనేటెడ్ శీతల పానీయాలు, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, మరియు స్పఘెట్టి సాస్ ఉన్నాయి. కాంథారిడిన్‌ను పానీయాలు, ఐస్ క్రీమ్, సాస్‌లు, టమోటా ఉత్పత్తులు, మరియు మాంసం ఉత్పత్తుల వంటి రంగు పదార్థాల కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఇది ముదురు ఊదా రంగు స్ఫటికం లేదా స్ఫటికాకార పొడి రూపంలో ఉంటుంది. ఇది సహజంగా క్రస్టేషియన్లు, చేపలు, ఆల్గే, గుడ్లు, రక్తం, మరియు మిల్లెట్‌లో లభిస్తుంది. లిజోంగ్ దీనిని సహజంగా సంగ్రహించడానికి ఆధునిక బయోటెక్నాలజీని ఉపయోగిస్తుంది.