యాసిడ్ ప్రోటీస్ CAS:9025-49-4

1. ఆహార పరిశ్రమ

ఆహార తయారీలో పిండి పదార్థాన్ని సవరించేదిగా దీనిని ఉపయోగిస్తారు. ఈ విధంగా మెరుగుపరిచిన పిండి ఉత్పత్తులను బ్రెడ్, కేకులు, హామ్ సాసేజ్‌లు మొదలైన వాటిలో ఉపయోగిస్తారు, ఇవి ఆ ఉత్పత్తుల రుచిని మరియు పోషక విలువను మెరుగుపరుస్తాయి.

2. మద్యం పరిశ్రమ

వైన్ పులియబెట్టడంలో, ఇది ముడి పదార్థాలలోని ప్రోటీన్‌ను సమర్థవంతంగా జలవిశ్లేషణ చేసి, వాటి మధ్య ఉండే కణ గోడ నిర్మాణాన్ని నాశనం చేసి, వైన్ దిగుబడిని మెరుగుపరుస్తుంది. అదే సమయంలో, ప్రోటీన్ జలవిశ్లేషణ తర్వాత మాష్‌లోని అమైనో నైట్రోజన్ పెరగడం వల్ల, ఇది ఈస్ట్ యొక్క పెరుగుదల మరియు పునరుత్పత్తిని ప్రోత్సహించి, పులియబెట్టే వేగాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు పులియబెట్టే కాలాన్ని తగ్గిస్తుంది.

3. పశువుల మేత పరిశ్రమ

కొద్దిగా ఆమ్ల వాతావరణంలో జంతు మరియు మొక్కల ప్రోటీన్‌లను చిన్న పెప్టైడ్‌లు మరియు అమైనో ఆమ్లాలుగా విడగొట్టడం వల్ల జంతువులలో సజాతీయ ఎంజైమ్‌ల లోపాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు, వ్యాధి నిరోధకతను పెంచవచ్చు, మేత వినియోగాన్ని మెరుగుపరచవచ్చు మరియు మేత ఖర్చులను తగ్గించవచ్చు.

4. వస్త్ర మరియు తోలు పరిశ్రమ

బొచ్చును మృదువుగా చేయడానికి ఒక ఆదర్శవంతమైన ఎంజైమ్ తయారీ. సాధారణంగా తోలు శుద్ధి, బొచ్చు వస్త్రాలు మరియు ఇతర పరిశ్రమలలో ఉపయోగిస్తారు..